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2013, 12, v.35;No.320 77-79
白扁豆的研究进展
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<正>白扁豆为常用中药,又名扁豆,沿篱豆,蛾眉豆,系豆科植物扁豆Dolichos lablab L.的干燥白色成熟种子[1],原产于印度、印度尼西亚等地,在汉、晋时期引入我国[2]。《本草纲目》中指出"扁豆调肝和胃,清暑祛湿,止泄泻",《名医别录》记载扁豆"和中下气"可升清降浊,因而有调肝和胃的功效[3]。主治脾虚呕逆,食少久泄,赤白带下,酒醉呕吐等病症[4]。白扁豆营养价值很高,碳水化合物含量高达57%左右,此外还含有蛋白质、脂肪、微

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参考文献

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基本信息:

DOI:

中图分类号:R282

引用信息:

[1]卢金清,蔡君龙,戴艺等.白扁豆的研究进展[J].湖北中医杂志,2013,35(12):77-79.

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